今日のウニヒピリのRichyは、
めずらしく、
帰りの電車の中で、
夜ごはんに食べるものを決めました。
おそば。
納豆。
モロヘイヤ。
いいわね～
冷やしおそばですね♪
台所で、野菜たちをチェック。
なんだか、ワニみたいだね～
種は、ていねいに♪
はい。
！！
ぅわぁ～！！
種をとってみたら、、
まるで、龍みたい！！
この白いフサフサ。
もったいないから、このままたべちゃおう♪
半分は、あとでカレーにするからね～。
うーん、ゴーヤのカレー、いいね♪
おソバは、簡単♪
ゆでるだけね～
にんじん、しいたけ、きくらげ、
しょうが＆にんにく！！
切って切って。
ごま油♪
ホアジャン入れましょ。
大好きよ～、ホアジャンの香り。
トリガラスープは、ちょっとね。
梅酢も少し。あとは、お醤油ね～
なんか、サラサラしてるね。
うーん、まとまったね。
大葉、モロヘイヤ、
エゴマの葉のキムチ。
それから、
麦入り納豆、梅干し♪
仕上げに白ゴマ～！！
やったー！！
いただきま～す♪♪
まぜて、まぜて。
？！
凍らせておいた、麺つゆも入れちゃおう！！
あぁ～、おいしかったぁ～～。
あっという間に食べてしまったね。
よ～し、
このままゴーヤカレーへ！！
さっきのゴーヤとにんじんの炒め物が少し残ったから、
これもカレーに入れちゃおう！！
残りのゴーヤを切って、
ほぉ？？
やっぱりゴーヤは、ワニ？？
今度は、ひまわり油ね♪
しょうが、にんにく、
ゴーヤ。
ゴーヤの種も入れてみてー。
生の種は、ポリポリおいしかったね。
ターメリック。
カレーパウダー。
クミン。
クミンシード。
キャラウェイシード。
炒めたゴーヤとにんじんの残りを足しているから、
いろんな味になるね～♪
楽しみだわ～
Thank you!!
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| 2011/08/16/18:53 in Chigasaki |