Richy's: たべるもの39

間引きの休日
on Saturday

2011/10/29 in Chigasaki

今、ベランダで栽培している、

かぶと小松菜の2回目の間引きの日。

お味噌汁♪♪

サラダには、小さすぎかな。
ということで、お味噌汁。
ネギも！！

あまったのは、クリームチーズを塗ったパンに
のせてみました♪

小松菜が、甘くて、おいしいです。
カブの葉も、しっかり主張しています。

ザクロが朝市にありました。
ザクロです！！
とっても小さくて、透明で、プチプチしていて、

かわいいです。

宝石みたいです。

外では、クレーン車が伸びています。

よく晴れた、気持のよいお天気です。

柿とぶどうがふにゃふにゃとやわらかくなってきています。
これは、なんとかしなければ。

ということで、ゼリーにしちゃおう！！

柿には、粉寒天とシナモンを少し。

型に入れるだけ。

ぶどうは、赤ワインを入れて煮てみました。
赤ワインをたくさん吸ったぶどうは、
一粒一つぶが、輝きました！！

さぁ～て、お鍋にくっついている赤ワイン。
もったいないから、
お水を入れて、粉寒天を入れて、
柿のゼリーの上に流して、２重層のゼリーにしてみようっと♪

お鍋に適当に寒天粉をいれて、お水で溶いて、
柿ゼリーの上へ！！

あれ！？
固まっていません。

２重層ゼリーをイメージしていたら、

すべて入っていって見えません！！

濃い紫色は、柿色の中へ。

こうなったら、
スプーンで混ぜちゃおう。

なんだかわからないけど、

柿とぶどうと赤ワインの混ざったものが

できました。

・・・・夕方になっても固まりません。

ゆるくなった、生クリームみたいな、やわらかさです。

こうなったら、冷凍庫へ！！

夜は、予想していない展開で、

近所のアンチョビです。

ゴスペルでご一緒の方々と、
恵里子ちゃんご夫妻、
さらに恵里子ちゃんの先生もご一緒のお席に。

とても美味しかったです。

一緒に食事をして、いろいろなお話をお聞きし、
とても素敵な時間を過ごしました。

食事をしながら、お話をするって、
なんて、素敵なことなのでしょう♪♪

ありがとうゴスペルのみなさん！！

on Sunday

先にお弁当を作ってしまいましょう。
かぶの間引きを、焼きうどんに入れちゃおう！
ごま油とお醤油味です。

さて、夜ごはんはどうするかな～

朝市で仕入れた、
大根の間引き。

「これ、炒めるとおいしいよ。」

近所のレストランアンチョビでは、
ほうれん草をにんにくとオリーブオイルで炒めていて、
アンチョビが入っていたのが、とてもおいしかったです。

私は、アンチョビペーストを混ぜてみました。
大根の間引きをにんにくとバター、ローズマリーオイルで炒めてみました。

冷蔵庫に少し残っている、ほうれん草カレー。
食べなきゃ。

でも、どうやって？

とにかく、炒めちゃおう！！

にんにくで、バターで炒めて、
チーズをかけて、焼いちゃおう♪♪

ご飯がオーブンにいる間、

パンを作りましょう♪

なんか、ふくまらない予感の生地。。
冷蔵庫に何があったかな～

寒天の時の黒蜜がちょっと残ってたね。
これ、生地に混ぜちゃおう！
オリーブものせちゃおう！
昨日の朝、ベランダで間引きした、カブと小松菜、のせちゃおう！！

わーい、できましたー。