Pumpking Gnocchi
テンプラで、ホクホクに揚がった、
かぼちゃとサツマイモ。
あと2本のサツマイモとかぼちゃをどうしましょうか？
まず、蒸しちゃおう！！
どうするのかは、後でわかるから、
蒸している間に、パン作り。
うーん、
パンの生地が、ふにゃふにゃ。
これは、いくら小麦粉を混ぜてもパンには、、
うーん。
よし、蒸しあがったかぼちゃを入れてみちゃおう！！
まぜて、卵焼きみたいな色になったけど、、
どうしましょう？？
なんだか、まだふにゃふにゃだから、
冷蔵庫に入れちゃおう。
生クリームがある、チーズがある。
よーし♪♪
なんだかわからないけど、
先にホワイトソースを作っちゃおう！！
さっきの蒸し上がった、サツマイモをにんにくで炒めまして、
しょうがも入れて。
スライスしいたけも。
それから、生クリーム。
ゴルゴンゾーラ♪♪
さっきの卵焼きみたいなのは、どうしましょう？
こうなったら、お団子みたいのを作って、沸騰したお湯に入れちゃおう！！
せっかくだから、
さっきのホワイトソースのサツマイモと一緒にしちゃおう！！
？！？！
これって、ニョッキ？
じゃがいもは、入っていないけれど、ニョッキじゃない？？
わーい！！
パン生地とかぼちゃ。
サツマイモ。
おいしいです～～♪♪
ぷにょぷにょ、してます。
しっとりして、やわらかくって、
つるんとしてます。
幸せです～～
お湯で茹ですぎた、パン生地かぼちゃは、少し、
溶けたのもあったので、
それは、残しておいた、サツマイモとオリーブと一緒に。
毎日のたべるもの、
何が食べられるのかは、いつも大発見の大感激！！
料理は、楽しい♪♪
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| 2011/10/11 6:23 in Chigasaki |