ローフード

人生の選択

その２　”RawFood”
新たな食との出会い

「ローフードの先生なんですよ～」

？？

ローフード？？

ゆかりさんは私たちに紹介してくださいました。

食育パーティでの席は、指定で、

私の席の前には、ローフードマイスターの方でした。

これも、何かのご縁です。

ローフードという言葉を私をなんとなくどこかで聞いたことがあるような。。

私は、なんのことなのかさっぱりわかりませんでした。

お隣の方も、

「お刺身のことですか？」

「みなさん、そうおっしゃいます。

４８度以下の加熱で料理をするんです。」

？？？？？

私は、ますますなんのことなのか、わかりません。

「お風呂の温度は、４２度とか入りますよね～？」

今日は、ローフードの会ではなく、食育パーティ。

いかに日々の食事が大切かという別の先生をお招きしている。

今度は、グリーンナッツオイルを現地からNPOとして取引している

方が話の流れの中でおっしゃっています。

「納豆も立派なローフードですよね？先生？」

「はい♡」

納豆も？？？？？

ゆかりさんも先日、食されて、

とっても驚きの料理で、美味しかったとお話ししていました。

あぁ～、私は帰りの電車で気になって仕方がないです。

ずぅ～っと、手持ちの端末から”ローフード”を片っ端から検索です。

なんだかいろんなHPを見ても、結局どんな料理なのかが

よくわかりません。

じゃぁ、どこで食べることができるかな～？

！！

なんと、勤務先の最寄駅から歩いていける距離に、”ローフード”のお店を発見。

どうやら、日本では数少ない”ローフード”のお店が、

最寄りの駅からの距離にある？！

明日のランチ、絶対行こう！

もう、調べるのやめた。

そうして、翌日。

勤務先から走ってお店に到着！

私は、始めてローフードの言葉も昨日知って、

今、こうして始めてローフードを注文して、

ローフードがすべて初めてなんです～。

少し、興奮気味でワクワク気分で

お店の方にお話ししていました。

静かに食べていたら、

帰り際の向こうの席にいたお客様が、

「あなた、ローフードに興味ある？」

突然、食事をしていた席に足を運んで下さって、

名刺をくださいました。

「ありがとうございます。ローフード、はじめてなんですけど、

とてもおいしいですね～！」

「ローフードのお店をハワイでしているの。

よかったら、メールを頂戴ね。

もう、今日はこれからハワイに戻るの。」

始めてローフードを食べに来てみたその日に、

お名刺を頂いた。

それも、ハワイに２１年在住の日本人の方。

そして、このお名刺のことを食育パーティーでお向かいの席だった

ローフードマイスターの方にお伝えすると、

なんと、最近、お二人で一緒にお仕事を始めた縁がある方だったのです。

驚きです。すごい偶然の？必然の？出会いです。

昨日の食育パーティでの出会い、

今日のローフードのお店での出会い。

「今の方ね、日本に来ると、病気になるって。

野菜だけが食べられるお店、ないものね～、日本に。

だから、ここにくると、安心して野菜が食べられるって。」

「そうなんですね～、

日本は野菜といえば、お肉の飾りみたいなものですよね～」

そんな会話を会計時にして。

また走って、職場へ！

１時間くらいたったころでしょうか、

不思議な現象が私の身体に起こり始めました。

「大変です！ランチで、にんじんの海苔巻きだけしか食べてないんですけど、

私の全身が今、喜んでいます～♪」

はぁ～？？笑

「身体の全ぶの細胞がシュワシュワぁ～って、感じで、

生き返っている感じがするんです～♪」

このような話もきちんと聞いてくださる同じチームの方は、

本当にやさしいです。

でも、私の身体が素直に反応していました。

この喜びは、ほかの席の方にも伝えてみました。

そうしたらなんと、興味深々にローフードのお店とその海苔巻きに

話をずっと聞いてくださっています。

HPも一緒に見てみて。

そして、さらに不思議なのが、

夕方になっても、

夜になっても、

お腹が空かないのです。

小麦もお米もお肉もお魚も食べていないのに、

身体が全身で、大満足な状態なのです。

あぁ～、身体の中から、幸せな気持ちに満たされています～。

きっと、普段からたくさん私たちは、食べ過ぎなのだと

身体で実感しました。

私なりのローフードのわかったこと。

食べて、身体が全身で、喜ぶ食べ物！

はじめて、口にした、はじめての食事の仕方。

野菜を生で食べるって、こんなに身体が喜ぶんだぁ～♪

2013/3/15 6:33  in Chigasaki

私は、嬉しすぎて、

次の日のランチもこちらのお店に足を運びました。

そうしたら、日本にローフードを紹介したという、

こちらのお店のオーナーが

ほかのお客様に熱心に大きな声でお話しされています。

お店の方が私にアドバイスをしてくださいます。

「よ～く、聞いておいたほうがいいですよ～」

お水は当たり前に氷がないのが素晴らしい！
スムージーも、とても美味しい♪

以前、アメリカに住んでいて、病気になって、

身体がガタガタだったころ、

テレビで偶然目にしたミキサーを買ってみた。

なぜ、購入したかというと、

「僕は毎日これで野菜ジュースを作って、飲んでるから、

こんなに健康だよ～！」

というおじいさんが本当に画面の中で輝いていたそうです。

それで、半信半疑でただそのミキサーで野菜ジュースを

毎日飲んでいて、３週間くらい経った頃、

身体に変化が起こってきたそうです。

さらに続けていたら、さらに身体が良くなってきた。

それで、何が身体を良くしたのだろう？

と当時アメリカで数少ない情報の中、

調べていて、たどりついた言葉、

それが、”酵素”だったと。

で、なぜ、４８度以下の加熱なのかというと、

酵素が破壊されない温度なのだそうです。

ローフードの言葉を耳にして、2日目のランチタイム♪

ふぅ～ん。

私は、

一昨日、ローフードの言葉と出会い、

昨日は、実際にこのお店でローフードプレートを食し、

なんて、ラッキーなのでしょう。

今日は、ローフードとは何なのかというお話しを

それも、ローフードを食べながら、生で講義を聞いている。

でも、突然にローフード３食にするのは、危険なのだそうです。

なので、お肉が食べたい時には、お肉を食べ、

我慢をしないことも大切なのだそう。

身体に優しい、ビーガンカレー。

それにしても、

おいしい。

美味しかったです。

こんなに身体が芯から喜ぶ食べる方法があったんだぁ～。

本当に嬉しかった。

食育コーディーネターの方と帰り際にした会話を思い出しました。

私事ですが、

私は、朝の食事を小学生の1年生のある日から、自ら

やめました。

社会人になって、ずっと。

一人暮らしを始めるまで。

家の中の空間で、とにかく大っきらいだったのが、

朝ご飯の時間のその空間。

家族の人と、朝、一緒のテーブルにいるのが、

とても辛かった。

たまにその感情が出てくるんですけど、、

どうしたら、よいのか聞いてみました。

「人が変えます。」

人？

「そう、一緒に食べる人。」

その人がいないときは？

「今まで、朝ご飯の食卓に並んだものと

全くちがうものにする。

当時と同じような画像を思い浮かぶようなものを

並べないの。

フルーツだけとかでもいいんじゃない？」

！！

これだわ！

私は、頭で喜んでいるのではなくて、

身体の中から喜んでいる！

インターネットで目にした、私のお気に入りの写真です。
彼女は、７４才。　とても素敵です。
彼女は、30代からベジタリアン♪

人生は、いろんな選択があっていいよね～！

ありがとう！

食育コーディーネーターの方！

ありがとう、ローフードマイスターの方！

ありがとう、ゆかりさん、

ローフードのお店の方々、

お名刺下さった方、

みなさん、ありがとう！！

素晴らしい出会いをありがとう♪