土曜日に太陽を見ることができるなんて！
それだけでも、とてもうれしい。
昨日の夜、パンを作っておきました。
ひとつは、まあるい感じ。
ひとつは、長め。
しゃけを焼いてみました。
しゃけです。
ごはんではなく、相手はパンです。
さぁ～、どうやって食べよう？
長めのパンを真ん中で半分に切ってみました。
！！
シャケをサンドすればいいのね！
冷蔵庫からチーズクリームをだしてきて。
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| まあるいパン |
あぁ～、贅沢です。
おいしい～♪
on Sunday
なんていう名前のお魚だったかな～？
すっかり忘れています。
味は、とってもさっぱりで、
身は、とってもやわらかくて、
こまかくて、
すぐ、ぼそぼそとなりました。
バターで焼いてみました。
ディルをふりかけて、焼いたかな？
ハンバーガーショップのメニューにある、
なんとかフィッシュバーガーのような
そんな味の魚。
しっかり衣をつけて、フライにしたら、
フィッシュアンドチップスの魚なのかな？
とにかく、おいしかった～♪
傘みたいな葉は、ベランダ産のカブの葉♡
ブリ大根！！
天然ブリ！！
日曜日の夜に作って、一晩経ちました。
大根がいい感じ♪
お弁当に持っていこう！
夜。
パンを焼きました。
何度焼いても、
中身は、しっとりしっとりしたパンになりました。
今日は、こういうパンなのです。
on Tuesday
最強焼き！
西京焼き！
さいきょうやき～♪
今年、私が大好きになった食べ物。
西京焼き♪
夏に四角い形のご飯とおかずと焼き魚の
お弁当を買ってみたのです。
なんだか、美味しそうだったから。
そうしたら、その西京焼きがとってもおいしかったのです。
私は、それまで、魚の
焼いたものは、苦手でした。
ところが、こんな美味しい焼き方のお魚料理があったなんて！
それから、西京焼き用に味付けしてある鮭とか
買って焼いたりしてみてました。
自分で味付けしたい！
と思っていたら、西京焼き用味噌がお魚屋さんで売っていました。
これをだいぶ前に購入していました。
そして、最近、生の切り身の魚が千円パックでたくさん！
お魚屋さんのお兄さんに聞いてみました。
「西京焼きにするなら、どれがお勧め？」
「それゃあ、サワラでしょっ。塩振ってね、2～3日たったら、焼いて。
これが、おいしいのよ～」
今日は、3日過ぎたけど、大丈夫だよね～。
とてもおいしかった～♪
これで、明日のお昼も、西京焼き～♪
on Wednesday
キャベツ、ディル、
マヨネーズ。
大根も。
鮭ほぐしのごまオイル味。
土曜日に2切れ焼いた鮭。
瓶にいました。おにぎり用として。
レモンオリーブオイル、
アップルビネガー、アトランティスソルト。
レモンブラックペッパーも。
全部混ぜて、かんたんサラダ！
最近お気に入りのとろろこんぶ。
サラダの上にも。
ちょっとお醤油をたらして。
on Thursday
夜ごはん、ペンネにしよう。
具は、どうしようかな～？
たしか～、昨年の冬につくっておいた、
切干大根！
切干大根があったね。
それを具にしちゃおうっと。
白菜も。
トマトのソースは、パックがあるし。
しょうがも入りました♪
ペンネがやわらかくって、
切干大根がコリコリして、
おいしい～♪
私は、大根とトマト味の組み合わせが大好き。
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| おなかがすいた～♪ タコス生地で巻いちゃいました！ |
たくさんできた～
やったー！！
明日のお昼もたべられる～♪
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| おなべにのこったトマトソースそのまま利用！ パン生地ベースに変身♪ |
千円パックのお魚さん、
1週間、ありがとう♡
ありがとう！！
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| 2012/12/6 7:07 in Chigasaki |